Nombre científico: Otala Lactea (Cabrillita blanca o rallada) ó en función de la temporalidad Tebha Pisana (Caracol Chico).
Estado: Guisado (calentar y servir).
Recomendaciones: Calentar hasta hervir en una olla, microondas o baño maría.
Elaborados con un caracol mediano o pequeño, con una salsa picante. De ajito, cebollita, guindilla y especias naturales de la abuela. Tienen una salsita que no te das cuenta que pica hasta que no terminas el plato.
Se sirven en raciones con su salcita. Recomendados para los amantes del picantito.
¡Buen provecho!
Envase de 1150grs.
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