Recomendaciones: Calentar hasta hervir en una olla, microondas o baño maría.
Cabrillas en salsa tradicional: Son caracoles de un tamaño mediano elaborados con una salsa tradicional, a base de tomatito, cebollita, ajito, vino de nuestra tierra, y especias naturales. Que le dan un sabor tan fino que caracteriza a la cabrilla.
Se sirven en raciones con su salcita. Recomendación, que no se olvide el pan.
¡Buen provecho!
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